비타민C1 비타민C의 효능/부족증상/권장량 비타민C의 효능/부족증상/권장량 오늘은 비타민C 효능, 비타민C 부족증상과 권장량에 대해서 알아보겠습니다. 우선 비타민C가 어떻게 발견됐는지부터 알아볼까요? 괴혈증이 신선한 야채를 함유하지 않은 식사에 원인이 있다는 것이 알려져 있다는것은 Kramer(1720년), Bachstorm(1734년)이 이미 레몬즙의 효력에 대해서 기록돼있다.유효 물질의 검색은 1916년부터 영국, 미국에서 행해져 불안정하고 환원력이 강한 물질이라는 것이 알려졌고, 1919년 영국의 J.C Drummond는 이것을 수용성 C로 명명하여, 다음해 비타민C로 부를 것을 제창했다고 합니다. " 비타민 C " - 강력한 항산화 성분을 지니고 있는 수용성 비타민의 하나로, 아스코브산(ascorbic acid) 라고도 합니다. 월터 호어.. 2020. 4. 6. 이전 1 다음
