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Food/영양

비타민A의 효능/부족증상/권장량

by 윤씨네 2020. 4. 5.

비타민A의 효능/부족증상/권장량


오늘은 비타민A의 효능, 부족증상, 권장량에 대해 알아보겠습니다.









우선 비타민A가 어떻게 발견됐는지부터 알아볼까요?





비타민A (Vitamin A)는 1917년 앨머 맥컬럼(Elmer McCollum, 1879-), 라파예트 멘델(Lafayette Mendel, 1872-1935), 토머스 버 오스본(Thomas Burr Osborne, 1895-1929)이 발견했습니다. 비타민A를 발견당시 수용성 비타민인 비타민B가 이미 발견되어 있었기 때문에 지용성 인자A (비타민A)라는 이름이 붙게 되었습니다.







"비타민 A의 종류"



지용성 비타민인 비타민A는 두 종류의 비타민A가 있습니다.


비타민A와 프로비타민A로 나눌 수 있는데요!


비타민A는 육류,생선과 같은 동물성 음식들에 포함돼 있고, 프로비타민A는 식물성 음식에 들어 있습니다.


 





"비타민A의 효능"



비타민A 효능


- 비타민A는 눈 건강에 좋다. 



  가장 중요한 기능중인 하나입니다. 눈 시력을 건강하게 유지해 주는데요! 


 시각과 관련된 작용을 하며 빛을 감지해서 물체를 식별하는데 가장 필요한 로돕신이라는 물질 생성을 도와준다고 합니다.



- 노화 방지에 좋다.



  세포막 조직을 안정화시켜 노화를 방지하는데 효능이 있습니다.



- 면역력 향상에 좋다


  카로틴이라는 물질이 함유돼있어서 강력한 항산화 작용으로 세균감염에 대한 저항력을 높여주어서 질병을 예방하는데 큰 도움을 줍니다. 그렇기 때문에 암의 예방과 치료에도 적합합니다.





로돕신 : 눈의 망막에 있는 막대모양의 간상세포에 함유되어 있는, 붉은색의 빛을 감지하는 단백질

카로틴 : 당근, 수박, 토마토 등에 많이 함유되어 있는 황적색 내지 빨강. 보라색 색소의 일종으로 비타민A의 전구체







제가 먹고있는 나우푸드사 멀티비타민입니다. 

비타민A ( 베타카로틴 100% 라고 적혀있네요!) 가 3,500 IU, 하루 권장량 70%라고 되어있군요!





그런데 비타민A가 부족하게 되면 우리 몸에서는 어떤 현상이 일어나게 될까요?





- 야맹증

- 안구 건조증/ 각막연화증

- 세균 감염성 증가

- 어린이 성장 지연

- 여포성 각화증, 건조하고 울퉁불퉁한 피부로 변함

- 모낭각질증

- 뼈, 치아의 형성 결함

- 장기의 점막 퇴화 



이런 증상들이 나타난다고 합니다.


비타민A도 다른 비타민들과 마찬가지로 몸에서 없어서는 안될 성분입니다.






" 비타민A 권장량 "




비타민A의 권장 섭취량은 먹는 사람의 연령과 성별에 따라서 다르다고 합니다.



- 성인 남성 (19 ~ 29세 ) : 2667 IU

(30 ~ 64세) : 2500 IU


- 성인 여자 (19 ~ 49세) : 2167 IU

(50 ~ 64세) : 2000 IU


정도 섭취해야 한다고 합니다.


평균적으로 2000~ 2500IU 정도 섭취해주시면 되겠죠?




다만 너무 과하게 섭취하시면 간, 시력손상, 구토, 두통, 근육통 등의 증상을 보일 수 있으며 특히 간독성을 보일 수 있으니 간이 안좋으신 분들은 적정량만 섭취 해주시는걸 추천해 드립니다! 




여기까지

비타민A의 효능

비타민A의 부족증상

비타민A의 권장량을 알아봤습니다.




우리모두 건강합시다!






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